Quels sont les aliments printaniers japonais typiques ?
Voici quelques exemples de plats printaniers traditionnels japonais :
Hanami Bento : Une boîte à bento traditionnelle remplie d'ingrédients de saison comme des fleurs de cerisier marinées, des pousses de bambou et des légumes verts frais.
Sakura Ebi Sushi : Rouleaux de sushi à base de crevettes aux fleurs de cerisier et d'autres ingrédients de saison.
Shira-ae : Un plat composé de légumes verts frais mélangés avec du tofu, de la pâte de sésame et une sauce soja légère.
Sakuraniku no Tonkatsu : escalopes de porc panées et frites, souvent servies avec un accompagnement de légumes frais du printemps.
Hanami Dango : boulettes sucrées à base de farine de riz, souvent aromatisées à la fleur de cerisier et servies comme friandise pendant la saison du hanami ou de l'observation des fleurs de cerisier.
Ce ne sont là que quelques exemples des nombreux délicieux plats printaniers japonais qui sont appréciés par les familles et les communautés à cette période de l'année. Les plats spécifiques qui sont populaires peuvent varier en fonction des différences régionales et culturelles au Japon.